A doença celíaca é uma condição física crônica que afeta o intestino delgado da pessoa. As pessoas com a doença celíaca têm intolerância ao glúten, uma proteína muito encontrada no trigo, cevada, centeio, aveia e malte. As pessoas que têm a doença celíaca não podem consumir nada que contenha glúten, sendo necessário uma dieta especial [...]
